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颱風過後,蔬菜價格貴的嚇死人,
大概就只有根莖類比較便宜吧。
有感於此,想說煮一鍋可以放久來吃,
家裡還剩下些咖哩塊,那就煮咖哩來吃好了。
下班時間順道去採買後回到家大約是八點半左右,
開始料理!
清洗蘿蔔、馬鈴薯,電鍋先蒸熟。
將肉片下水燙熟,去血水。
打四顆蛋放入碗做蒸蛋。
花椰菜下鍋燙熟之後起鍋,淋上橄欖油。香料。(好吃耶)
將所有的蘿蔔、馬鈴薯、肉片,以及咖哩塊通通放入陶鍋之中。
燉煮收汁。。
但是但是。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。
。。。
。。
。
。
為什麼我從八點半多開始弄這些東西,
等到弄到差不多好了,
已經快要十點鐘了。。。。。。。。。。。
晚餐都可以變成消夜了,哈哈!
果然煮飯這檔事情,還不是我的專長阿。。
可能我都是一次弄一樣東西的關係吧,
如果一次多工處理多個鍋子與爐子,應該就會快點。
曾有人問我,為何我有這些興致下班之後還可以煮飯。
其實我也沒有很熱衷,雖然煮飯我當作是在勞作很有趣,
(譬如之前做麻糬,其實很方便,用電鍋蒸。)
但是天天弄,久了也是會懶惰,尤其是常常菜色都差不多。
況且,我不自己煮的話,也沒人弄給我吃啊。。。
又不想吃外面花錢,就只好自己花時間做了。
我是以這樣的心態來面對,
就跟我自己親自監工設計裝潢一樣,
自己覺得有點興趣,加上現實所逼,
就是這樣了。。。。
也許我可以往「型男大主廚」的路邁進喔。。
大概就只有根莖類比較便宜吧。
有感於此,想說煮一鍋可以放久來吃,
家裡還剩下些咖哩塊,那就煮咖哩來吃好了。
下班時間順道去採買後回到家大約是八點半左右,
開始料理!
清洗蘿蔔、馬鈴薯,電鍋先蒸熟。
將肉片下水燙熟,去血水。
打四顆蛋放入碗做蒸蛋。
花椰菜下鍋燙熟之後起鍋,淋上橄欖油。香料。(好吃耶)
將所有的蘿蔔、馬鈴薯、肉片,以及咖哩塊通通放入陶鍋之中。
燉煮收汁。。
但是但是。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
。。。。。
。。。
。。
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為什麼我從八點半多開始弄這些東西,
等到弄到差不多好了,
已經快要十點鐘了。。。。。。。。。。。
晚餐都可以變成消夜了,哈哈!
果然煮飯這檔事情,還不是我的專長阿。。
可能我都是一次弄一樣東西的關係吧,
如果一次多工處理多個鍋子與爐子,應該就會快點。
曾有人問我,為何我有這些興致下班之後還可以煮飯。
其實我也沒有很熱衷,雖然煮飯我當作是在勞作很有趣,
(譬如之前做麻糬,其實很方便,用電鍋蒸。)
但是天天弄,久了也是會懶惰,尤其是常常菜色都差不多。
況且,我不自己煮的話,也沒人弄給我吃啊。。。
又不想吃外面花錢,就只好自己花時間做了。
我是以這樣的心態來面對,
就跟我自己親自監工設計裝潢一樣,
自己覺得有點興趣,加上現實所逼,
就是這樣了。。。。
也許我可以往「型男大主廚」的路邁進喔。。
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